海外の食品バイヤーが日本食品を直接購入できる専門展示会「第7回ジャパン・フード・トレード・ショー」が6月21日から23日まで東京ビッグサイトで開催される。

日本政府からの特別支援

日本食品貿易展は、日本の政府機関である農林水産省が日本最大の展示会主催者であるRXジャパンと協力し、日本食品の輸出促進を目的とした展示会として2016年に企画されました。 また、海外に74の支部をもつ日本最大の貿易促進機関である日本貿易振興機構（ジェトロ）が、外国人来場者と日本の出展者との相談をサポートする目的でこの展示会を主催しています。

世界中から食料品の買い物客が集まります

世界各国から日本食材を買い付けるフェアには、毎年70カ国以上のバイヤーが参加し、活発な相談が行われます。 コロナによる各国の入国規制の状況下でも、デジタルプラットフォーム（オンライン等）を通じて展示会を開催し、外国人バイヤーに日本食品を購入する機会を提供した。 2022年に開催される第6回展示会は、数年ぶりに海外バイヤーが実際に展示場を訪れる対面形式で開催されました。

今年は、各国の大手輸入業者やスーパーマーケット、レストラン、百貨店などから例年以上に多くの外国人来場者が展示場を訪れ、新たな取引先の開拓や輸入相談が活発に行われる。 あと約800[1]の出展者は、日本全国からさまざまな製品の展示を予定しています。

購入可能な製品

ジャパン・フード・トレード・ショーは、国際貿易と輸入を目的とした専門展示会です。 すべての出展者は、英語を話せるスタッフ、英語のパンフレット、製品情報を準備します。 健康・美容食品、日本茶、日本酒・お酒、魚介類、加工食品、インスタント食品・麺類、調味料、菓子・スナック、飲料、農産物・肉類、食器・厨房機器、健康・美容などを展示しています。最近注目されている食べ物。 。

• 第7回ジャパン・フード・トレード・ショーで購入・調達できるアイテム

・日本各地の特産品（農産物、肉、魚介類、加工品など）

– ヘルシーで低カロリーな日本食と健康補助食品

– 伝統的な和菓子各種

・日本茶各種、日本酒・アルコール飲料

・日本でしか買えないユニークな調味料

– 缶詰、パスタ、曲がった食品などのインスタント食品

世界の食も集結…「日本国際食品展（JFEX）」も同時開催

また、日本食品貿易展と併催して「日本国際食品展（JFEX）」が開催されます。 JFEXは、日本を含む世界中のさまざまな食品が一堂に会するイベントで、商品ごとに4つの専門展示会で構成されています。

△「JFEX FOOD」は冷凍食品、レトルト食品、農水産物、菓子等を展示しております。 △ワイン、ウイスキー、ビール、日本酒を一堂に展示する「JFEXワイン＆リカー」 △畜産物・畜産加工品を展示する「JFEX」 △高品質なものを厳選した乳製品・肉・乳製品の「JFEXプレミアムフード」食べ物や飲み物が展示されています。

JFEXでは、来場者が効率よく購入品を閲覧できるよう、商品ごとに専門的な展示を行っています。 RX Japanは、ジャパン・フード・トレード・ショーとJFEXの両方の展示ホールを3日間訪れることを強くお勧めします。

世界中で日本食の需要が高まる中、出展者や来場者の商業的パフォーマンスにとってこの見本市の役割はますます重要になっています。 参加を希望する個人、企業、団体は、公式サイトに登録の上、来場することができる。

◇第7回ジャパンフードフェア概要

• 日程：2023年6月21日（水）～23日（金）
• 場所: 日本、東京ビッグサイト
• 主催：Rx Japan
• 共同代表者：日本貿易振興機構（ジェトロ）
• 協力：農林水産省