韓国食品コールドチェーン協会(ソ・ビョンリョン会長、以下協会)の第4期コールドチェーン専門家(コールドチェーン管理者)養成課程が無事終了した。

コールドチェーン専門家養成コースは、韓国食品コールドチェーン協会がコールドチェーン専門家を養成するために設立した韓国で唯一のコールドチェーン教育プログラムです。

第4回研修は、9月17日から12月17日の3ヶ月間、協会の研修センターで開催されました △コールドチェーン産業 △農水畜産 食品管理 △コールドチェーン管理 製薬コールドチェーン △食品安全管理 △コールドチェーン輸送 各種研究倉庫サービス △コールド チェーン包装 △コールド チェーン情報管理などの理論クラス、全国フィールドトリップのトレーニング、セミナー/展示会への参加、コールド チェーン研究課題のプレゼンテーションなどのプログラムが実施されています。

特に、30名が参加した海外研修では、日本の冷蔵・冷凍倉庫会社、生鮮食品流通会社、インテリジェントオートメーションロジスティクス会社を訪問し、コールドチェーンやインテリジェントロジスティクスにおける国際競争力を強化する機会を提供し、研修生からの良いフィードバック。

現代自動車、農協物流、Autech Carrier Refrigeration、M2Cloud、Swissport Korea、Team Fresh、Willolog、Samwoo F&G、Logis All Group など、さまざまな業界から 24 人が参加しました。 対面研修、非対面研修（Zoom）ともに、地方で働くインターン生も参加し、今後の成長分野であるコールドチェーンに高い関心を示していました。

12月17日に開催された第4回コールドチェーンエキスパート養成講座の修了式では、卒業生にコールドチェーン管理者免許と養成講座修了証が一部の製品と共に授与されました。

同協会の教育責任者は「どの研修でも研修生同士のコールドチェーン取引が行われており、教育のやりがいを感じている」と話した。 スキルを磨く機会を提供する予定です」と述べ、「このコールドチェーン分野に従事している方や、この分野での就職を希望している方にとって、実際的な助けになることを願っています」と述べました。

なお、2023 年 3 月末から 6 月末にかけて第 5 回コールドチェーン専門家養成講座を開催し、2023 年 2 月に協会の Web サイトで参加申し込みを発表する予定です。

一方、2014 年 5 月 20 日に農林畜産食品部の認可を受けて、韓国フード コールド チェーン協会が発足しました。 当組合は、適切な温度管理に基づく安全・適時・正確な物流により食品の品質を維持し、さらに人の栄養と健康の安全と健康を守ることを目的として、既存の農産食品冷蔵物流研究会の後継として発足しました。環境にやさしい資源。

現在、約 70 の法人会員、個人会員、専門委員会の会員がいます。 協会主催 △国際コールドチェーン産業展示会 △韓国コールドチェーン産業賞受賞 △コールドチェーン専門家育成のための海外研修・教育プログラム △コールドチェーングループ基準の設定(輸送、保管、プロトコル分野) △コールドチェーン海外交流組織と協力 △政府コールドチェーン産業に関する政策提言・制度整備 △産学総研共同コールドチェーン産業育成事業 △コールドチェーン総合ガイドラインの発行